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  • Artigo de periodico

    Versatile polysaccharides for application to semi-solid and fluid foods: the pectin case (2023)

    Toniazzo, Taíse ; Fabi, João Paulo

    Source: Fluids. Unidades: FCF, EP

    Subjects: POLISSACARÍDEOS, PECTINA

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      TONIAZZO, Taíse e FABI, João Paulo. Versatile polysaccharides for application to semi-solid and fluid foods: the pectin case. Fluids, v. 8, p. 1-17 art. 243, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/fluids8090243. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Toniazzo, T., & Fabi, J. P. (2023). Versatile polysaccharides for application to semi-solid and fluid foods: the pectin case. Fluids, 8, 1-17 art. 243. doi:10.3390/fluids8090243

    • NLM

      Toniazzo T, Fabi JP. Versatile polysaccharides for application to semi-solid and fluid foods: the pectin case [Internet]. Fluids. 2023 ; 8 1-17 art. 243.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fluids8090243

    • Vancouver

      Toniazzo T, Fabi JP. Versatile polysaccharides for application to semi-solid and fluid foods: the pectin case [Internet]. Fluids. 2023 ; 8 1-17 art. 243.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fluids8090243

  • Artigo de periodico

    Venomous noodles: evolution of toxins in Nemertea through positive selection and gene duplication (2023)

    Sonoda, Gabriel Gonzalez ; Tobaruela, Eric de Castro ; Norenburg, J.L; Fabi, João Paulo ; Andrade, S. C. S

    Source: bioRxiv. Unidades: FCF, IB

    Subjects: NEMERTEA, TOXINAS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SONODA, Gabriel Gonzalez et al. Venomous noodles: evolution of toxins in Nemertea through positive selection and gene duplication. bioRxiv, v. 15, n. 11, p. 1-27, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1101/2023.04.12.536482. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Sonoda, G. G., Tobaruela, E. de C., Norenburg, J. L., Fabi, J. P., & Andrade, S. C. S. (2023). Venomous noodles: evolution of toxins in Nemertea through positive selection and gene duplication. bioRxiv, 15( 11), 1-27. doi:10.1101/2023.04.12.536482

    • NLM

      Sonoda GG, Tobaruela E de C, Norenburg JL, Fabi JP, Andrade SCS. Venomous noodles: evolution of toxins in Nemertea through positive selection and gene duplication [Internet]. bioRxiv. 2023 ; 15( 11): 1-27.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1101/2023.04.12.536482

    • Vancouver

      Sonoda GG, Tobaruela E de C, Norenburg JL, Fabi JP, Andrade SCS. Venomous noodles: evolution of toxins in Nemertea through positive selection and gene duplication [Internet]. bioRxiv. 2023 ; 15( 11): 1-27.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1101/2023.04.12.536482

  • Artigo de periodico

    Valorization of polyphenolic compounds from food industry by-products for application in polysaccharide-based nanoparticles (2023)

    Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt ; Fabi, João Paulo

    Source: Frontiers in Nutrition. Unidade: FCF

    Subjects: ANTIOXIDANTES, POLIFENÓIS, POLISSACARÍDEOS, NANOPARTÍCULAS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt e FABI, João Paulo. Valorization of polyphenolic compounds from food industry by-products for application in polysaccharide-based nanoparticles. Frontiers in Nutrition, v. 10, p. 1-19 art. 1144677, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1144677. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Rosales, T. K. O., & Fabi, J. P. (2023). Valorization of polyphenolic compounds from food industry by-products for application in polysaccharide-based nanoparticles. Frontiers in Nutrition, 10, 1-19 art. 1144677. doi:10.3389/fnut.2023.1144677

    • NLM

      Rosales TKO, Fabi JP. Valorization of polyphenolic compounds from food industry by-products for application in polysaccharide-based nanoparticles [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2023 ; 10 1-19 art. 1144677.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1144677

    • Vancouver

      Rosales TKO, Fabi JP. Valorization of polyphenolic compounds from food industry by-products for application in polysaccharide-based nanoparticles [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2023 ; 10 1-19 art. 1144677.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1144677

  • Trabalho de evento-resumo

    Uso de cDNA-AFLP para identificação de genes com expressão alterada durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya) (2006)

    Buchalla, Alexandre Cruz; Fabi, João Paulo ; Lajolo, Franco Maria

    Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: FCF

    Subjects: MAMÃO, GENES (IDENTIFICAÇÃO)

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    • ABNT

      BUCHALLA, Alexandre Cruz e FABI, João Paulo e LAJOLO, Franco Maria. Uso de cDNA-AFLP para identificação de genes com expressão alterada durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya). 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Buchalla, A. C., Fabi, J. P., & Lajolo, F. M. (2006). Uso de cDNA-AFLP para identificação de genes com expressão alterada durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya). In Resumos. São Paulo: USP.

    • NLM

      Buchalla AC, Fabi JP, Lajolo FM. Uso de cDNA-AFLP para identificação de genes com expressão alterada durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya). Resumos. 2006 ;[citado 2024 maio 01 ]

    • Vancouver

      Buchalla AC, Fabi JP, Lajolo FM. Uso de cDNA-AFLP para identificação de genes com expressão alterada durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya). Resumos. 2006 ;[citado 2024 maio 01 ]

  • Artigo de periodico-divulgacao

    USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos (2023)

    Fabi, João Paulo ; Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt

    Source: Veja. Unidade: FCF

    Subjects: PECTINA, FRUTAS CÍTRICAS, NANOTECNOLOGIA

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      FABI, João Paulo e ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt. USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos. Veja. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://veja.abril.com.br/saude/usp-cria-nanocapsula-que-preserva-compostos-beneficos-dos-alimentos. Acesso em: 01 maio 2024. , 2023

    • APA

      Fabi, J. P., & Rosales, T. K. O. (2023). USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos. Veja. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://veja.abril.com.br/saude/usp-cria-nanocapsula-que-preserva-compostos-beneficos-dos-alimentos

    • NLM

      Fabi JP, Rosales TKO. USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos [Internet]. Veja. 2023 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://veja.abril.com.br/saude/usp-cria-nanocapsula-que-preserva-compostos-beneficos-dos-alimentos

    • Vancouver

      Fabi JP, Rosales TKO. USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos [Internet]. Veja. 2023 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://veja.abril.com.br/saude/usp-cria-nanocapsula-que-preserva-compostos-beneficos-dos-alimentos

  • Artigo de jornal-dep/entr

    Técnica evita a degradação de compostos antioxidantes presentes em alimentos [Depoimento] (2022)

    Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt ; Fabi, João Paulo

    Source: Agência FAPESP. Unidade: FCF

    Subjects: ANTIOXIDANTES, NANOTECNOLOGIA

    Versão PublicadaHow to cite
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    • ABNT

      ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt e FABI, João Paulo. Técnica evita a degradação de compostos antioxidantes presentes em alimentos [Depoimento]. Agência FAPESP. São Paulo: FAPESP. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/9f07e2e6-ebfc-434b-8025-480ba6801220/3107232.pdf. Acesso em: 01 maio 2024. , 2022

    • APA

      Rosales, T. K. O., & Fabi, J. P. (2022). Técnica evita a degradação de compostos antioxidantes presentes em alimentos [Depoimento]. Agência FAPESP. São Paulo: FAPESP. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/9f07e2e6-ebfc-434b-8025-480ba6801220/3107232.pdf

    • NLM

      Rosales TKO, Fabi JP. Técnica evita a degradação de compostos antioxidantes presentes em alimentos [Depoimento] [Internet]. Agência FAPESP. 2022 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/9f07e2e6-ebfc-434b-8025-480ba6801220/3107232.pdf

    • Vancouver

      Rosales TKO, Fabi JP. Técnica evita a degradação de compostos antioxidantes presentes em alimentos [Depoimento] [Internet]. Agência FAPESP. 2022 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/9f07e2e6-ebfc-434b-8025-480ba6801220/3107232.pdf

  • Artigo de periodico

    Transcript profiling of papaya fruit reveals differentially expressed genes associated with fruit ripening (2010)

    Fabi, João Paulo ; Mendes, Luana Regina Baratelli Carelli; Lajolo, Franco Maria ; Nascimento, João Roberto Oliveira do

    Source: Plant Science. Unidade: FCF

    Subjects: EXPRESSÃO GÊNICA, MAMÃO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      FABI, João Paulo et al. Transcript profiling of papaya fruit reveals differentially expressed genes associated with fruit ripening. Plant Science, v. 179, n. 3, p. 225-233, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2010.05.007. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Fabi, J. P., Mendes, L. R. B. C., Lajolo, F. M., & Nascimento, J. R. O. do. (2010). Transcript profiling of papaya fruit reveals differentially expressed genes associated with fruit ripening. Plant Science, 179( 3), 225-233. doi:10.1016/j.plantsci.2010.05.007

    • NLM

      Fabi JP, Mendes LRBC, Lajolo FM, Nascimento JRO do. Transcript profiling of papaya fruit reveals differentially expressed genes associated with fruit ripening [Internet]. Plant Science. 2010 ; 179( 3): 225-233.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2010.05.007

    • Vancouver

      Fabi JP, Mendes LRBC, Lajolo FM, Nascimento JRO do. Transcript profiling of papaya fruit reveals differentially expressed genes associated with fruit ripening [Internet]. Plant Science. 2010 ; 179( 3): 225-233.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2010.05.007

  • Artigo de periodico

    The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening (2019)

    Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Alves, Victor Costa Castro; Purgatto, Eduardo ; Fabi, João Paulo ; Okyta, Fernanda Helena Gonçalves Peroni

    Source: Frontiers in Plant Science. Unidade: FCF

    Subjects: BANANA, ENZIMAS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana et al. The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening. Frontiers in Plant Science, v. 10, p. 1-10 art. 391, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fpls.2019.00391. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Cordenunsi-Lysenko, B. R., Nascimento, J. R. O. do, Alves, V. C. C., Purgatto, E., Fabi, J. P., & Okyta, F. H. G. P. (2019). The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening. Frontiers in Plant Science, 10, 1-10 art. 391. doi:10.3389/fpls.2019.00391

    • NLM

      Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do, Alves VCC, Purgatto E, Fabi JP, Okyta FHGP. The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening [Internet]. Frontiers in Plant Science. 2019 ; 10 1-10 art. 391.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fpls.2019.00391

    • Vancouver

      Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do, Alves VCC, Purgatto E, Fabi JP, Okyta FHGP. The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening [Internet]. Frontiers in Plant Science. 2019 ; 10 1-10 art. 391.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fpls.2019.00391

  • Artigo de periodico

    The ripening influence of two papaya cultivars on carotenoid biosynthesis and radical scavenging capacity (2016)

    Martins, Gabriela Ferreira; Fabi, João Paulo ; Mercadante, Adriana Zerlotti; Rosso, Veridiana Vera de

    Source: Food Research International. Unidade: FCF

    Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, MAMÃO, METABÓLITOS SECUNDÁRIOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MARTINS, Gabriela Ferreira et al. The ripening influence of two papaya cultivars on carotenoid biosynthesis and radical scavenging capacity. Food Research International, v. 81, p. 197-202, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.11.027. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Martins, G. F., Fabi, J. P., Mercadante, A. Z., & Rosso, V. V. de. (2016). The ripening influence of two papaya cultivars on carotenoid biosynthesis and radical scavenging capacity. Food Research International, 81, 197-202. doi:10.1016/j.foodres.2015.11.027

    • NLM

      Martins GF, Fabi JP, Mercadante AZ, Rosso VV de. The ripening influence of two papaya cultivars on carotenoid biosynthesis and radical scavenging capacity [Internet]. Food Research International. 2016 ; 81 197-202.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.11.027

    • Vancouver

      Martins GF, Fabi JP, Mercadante AZ, Rosso VV de. The ripening influence of two papaya cultivars on carotenoid biosynthesis and radical scavenging capacity [Internet]. Food Research International. 2016 ; 81 197-202.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.11.027

  • Artigo de periodico

    The purification of pectin from commercial fruit flours results in a jaboticaba fraction that inhibits galectin-3 and colon cancer cell growt (2020)

    Nascimento, Raissa Sansoni do; Pedrosa, Lucas de Freitas ; Diethelm, Luiza Tamie Hirata; Souza, Thales Maier; Shiga, Tania Misuzu ; Fabi, João Paulo

    Source: Food Research International. Unidade: FCF

    Subjects: JABUTICABA, POLISSACARÍDEOS, NEOPLASIAS COLORRETAIS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      NASCIMENTO, Raissa Sansoni do et al. The purification of pectin from commercial fruit flours results in a jaboticaba fraction that inhibits galectin-3 and colon cancer cell growt. Food Research International, v. 137, p. 1-8 art. 109747, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109747. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Nascimento, R. S. do, Pedrosa, L. de F., Diethelm, L. T. H., Souza, T. M., Shiga, T. M., & Fabi, J. P. (2020). The purification of pectin from commercial fruit flours results in a jaboticaba fraction that inhibits galectin-3 and colon cancer cell growt. Food Research International, 137, 1-8 art. 109747. doi:10.1016/j.foodres.2020.109747

    • NLM

      Nascimento RS do, Pedrosa L de F, Diethelm LTH, Souza TM, Shiga TM, Fabi JP. The purification of pectin from commercial fruit flours results in a jaboticaba fraction that inhibits galectin-3 and colon cancer cell growt [Internet]. Food Research International. 2020 ; 137 1-8 art. 109747.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109747

    • Vancouver

      Nascimento RS do, Pedrosa L de F, Diethelm LTH, Souza TM, Shiga TM, Fabi JP. The purification of pectin from commercial fruit flours results in a jaboticaba fraction that inhibits galectin-3 and colon cancer cell growt [Internet]. Food Research International. 2020 ; 137 1-8 art. 109747.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109747

  • Artigo de periodico

    The complex biological effects of pectin: galectin-3 targeting as potential human health improvement? (2022)

    Pedrosa, Lucas de Freitas ; Raz, Avraham; Fabi, João Paulo

    Source: Biomolecules. Unidade: FCF

    Subjects: PECTINA, POLISSACARÍDEOS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PEDROSA, Lucas de Freitas e RAZ, Avraham e FABI, João Paulo. The complex biological effects of pectin: galectin-3 targeting as potential human health improvement?. Biomolecules, v. 12, p. 1-32 art. 289, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/biom12020289. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Pedrosa, L. de F., Raz, A., & Fabi, J. P. (2022). The complex biological effects of pectin: galectin-3 targeting as potential human health improvement? Biomolecules, 12, 1-32 art. 289. doi:10.3390/biom12020289

    • NLM

      Pedrosa L de F, Raz A, Fabi JP. The complex biological effects of pectin: galectin-3 targeting as potential human health improvement? [Internet]. Biomolecules. 2022 ; 12 1-32 art. 289.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.3390/biom12020289

    • Vancouver

      Pedrosa L de F, Raz A, Fabi JP. The complex biological effects of pectin: galectin-3 targeting as potential human health improvement? [Internet]. Biomolecules. 2022 ; 12 1-32 art. 289.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.3390/biom12020289

  • Artigo de periodico

    The acid and neutral fractions of pectins isolated from ripe and overripe papayas differentially affect galectin-3 inhibition and colon cancer cell growth (2020)

    Pedrosa, Lucas de Freitas; Lopes, Rodrigo Guimarães; Fabi, João Paulo

    Source: International Journal of Biological Macromolecules. Unidade: FCF

    Subjects: MAMÃO, FIBRAS NA DIETA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PEDROSA, Lucas de Freitas e LOPES, Rodrigo Guimarães e FABI, João Paulo. The acid and neutral fractions of pectins isolated from ripe and overripe papayas differentially affect galectin-3 inhibition and colon cancer cell growth. International Journal of Biological Macromolecules, v. 164, p. 2681–2690, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.08.135. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Pedrosa, L. de F., Lopes, R. G., & Fabi, J. P. (2020). The acid and neutral fractions of pectins isolated from ripe and overripe papayas differentially affect galectin-3 inhibition and colon cancer cell growth. International Journal of Biological Macromolecules, 164, 2681–2690. doi:10.1016/j.ijbiomac.2020.08.135

    • NLM

      Pedrosa L de F, Lopes RG, Fabi JP. The acid and neutral fractions of pectins isolated from ripe and overripe papayas differentially affect galectin-3 inhibition and colon cancer cell growth [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2020 ; 164 2681–2690.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.08.135

    • Vancouver

      Pedrosa L de F, Lopes RG, Fabi JP. The acid and neutral fractions of pectins isolated from ripe and overripe papayas differentially affect galectin-3 inhibition and colon cancer cell growth [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2020 ; 164 2681–2690.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.08.135

  • Artigo de jornal-dep/entr

    Tecnologia criada na USP protege os compostos bioativos dos alimentos durante a digestão [Depoimento a Karina Ninni ] (2023)

    Fabi, João Paulo ; Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt

    Source: Agência FAPESP. Unidade: FCF

    Subjects: PECTINA, FRUTAS CÍTRICAS, NANOTECNOLOGIA

    Versão PublicadaAcesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      FABI, João Paulo e ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt. Tecnologia criada na USP protege os compostos bioativos dos alimentos durante a digestão [Depoimento a Karina Ninni ]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://agencia.fapesp.br/tecnologia-criada-na-usp-protege-os-compostos-bioativos-dos-alimentos-durante-a-digestao/41608/. Acesso em: 01 maio 2024. , 2023

    • APA

      Fabi, J. P., & Rosales, T. K. O. (2023). Tecnologia criada na USP protege os compostos bioativos dos alimentos durante a digestão [Depoimento a Karina Ninni ]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://agencia.fapesp.br/tecnologia-criada-na-usp-protege-os-compostos-bioativos-dos-alimentos-durante-a-digestao/41608/

    • NLM

      Fabi JP, Rosales TKO. Tecnologia criada na USP protege os compostos bioativos dos alimentos durante a digestão [Depoimento a Karina Ninni ] [Internet]. Agência FAPESP. 2023 ;(12 ju 2023. on-line):[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/tecnologia-criada-na-usp-protege-os-compostos-bioativos-dos-alimentos-durante-a-digestao/41608/

    • Vancouver

      Fabi JP, Rosales TKO. Tecnologia criada na USP protege os compostos bioativos dos alimentos durante a digestão [Depoimento a Karina Ninni ] [Internet]. Agência FAPESP. 2023 ;(12 ju 2023. on-line):[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/tecnologia-criada-na-usp-protege-os-compostos-bioativos-dos-alimentos-durante-a-digestao/41608/

  • Trabalho de evento-resumo

    Síntese e caracterização de nanogéis de pectina de citros associada à lisozima com encapsulamento de inibidor de galectina-3 (2019)

    Rebouças, Nathalie Baglione; Fabi, João Paulo

    Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF

    Subjects: LISOZIMAS, NANOCOMPOSITOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      REBOUÇAS, Nathalie Baglione e FABI, João Paulo. Síntese e caracterização de nanogéis de pectina de citros associada à lisozima com encapsulamento de inibidor de galectina-3. 2019, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Rebouças, N. B., & Fabi, J. P. (2019). Síntese e caracterização de nanogéis de pectina de citros associada à lisozima com encapsulamento de inibidor de galectina-3. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • NLM

      Rebouças NB, Fabi JP. Síntese e caracterização de nanogéis de pectina de citros associada à lisozima com encapsulamento de inibidor de galectina-3 [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • Vancouver

      Rebouças NB, Fabi JP. Síntese e caracterização de nanogéis de pectina de citros associada à lisozima com encapsulamento de inibidor de galectina-3 [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

  • Artigo de periodico

    Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene on pulp softening (2021)

    Soares, Caroline Giacomelli; Prado, Samira Bernardino Ramos do; Andrade, Sónia C. S ; Fabi, João Paulo

    Source: Cells. Unidades: IB, FCF

    Subjects: MAMÃO, POLPA, PÓS-COLHEITA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SOARES, Caroline Giacomelli et al. Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene on pulp softening. Cells, v. 10, p. 1-19 art. 2339, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/cells10092339. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Soares, C. G., Prado, S. B. R. do, Andrade, S. C. S., & Fabi, J. P. (2021). Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene on pulp softening. Cells, 10, 1-19 art. 2339. doi:10.3390/cells10092339

    • NLM

      Soares CG, Prado SBR do, Andrade SCS, Fabi JP. Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene on pulp softening [Internet]. Cells. 2021 ; 10 1-19 art. 2339.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.3390/cells10092339

    • Vancouver

      Soares CG, Prado SBR do, Andrade SCS, Fabi JP. Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene on pulp softening [Internet]. Cells. 2021 ; 10 1-19 art. 2339.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.3390/cells10092339

  • Dissertação (Mestrado)

    Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene (2021)

    Soares, Caroline Giacomelli; Fabi, João Paulo (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA, FRUTAS, MAMÃO

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SOARES, Caroline Giacomelli. Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-110627/. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Soares, C. G. (2021). Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-110627/

    • NLM

      Soares CG. Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-110627/

    • Vancouver

      Soares CG. Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-110627/

  • Trabalho de evento-resumo periodico

    Structure-function relantionship between dietary fiber from papayas and their effects on colon cancer development: in vitro and in vivo approaches (2018)

    Prado, Samira Bernardino Ramos do; Tamarossi, Rodrigo Invernort; Heidor, Renato ; Moreno, Fernando Salvador ; Fabi, João Paulo

    Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF

    Subjects: NEOPLASIAS DO COLON, FIBRAS NA DIETA

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PRADO, Samira Bernardino Ramos do et al. Structure-function relantionship between dietary fiber from papayas and their effects on colon cancer development: in vitro and in vivo approaches. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 01 maio 2024. , 2018

    • APA

      Prado, S. B. R. do, Tamarossi, R. I., Heidor, R., Moreno, F. S., & Fabi, J. P. (2018). Structure-function relantionship between dietary fiber from papayas and their effects on colon cancer development: in vitro and in vivo approaches. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.

    • NLM

      Prado SBR do, Tamarossi RI, Heidor R, Moreno FS, Fabi JP. Structure-function relantionship between dietary fiber from papayas and their effects on colon cancer development: in vitro and in vivo approaches. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018 ; 54 57 res. FCF109.[citado 2024 maio 01 ]

    • Vancouver

      Prado SBR do, Tamarossi RI, Heidor R, Moreno FS, Fabi JP. Structure-function relantionship between dietary fiber from papayas and their effects on colon cancer development: in vitro and in vivo approaches. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018 ; 54 57 res. FCF109.[citado 2024 maio 01 ]

  • Tese (Doutorado)

    Structural-dependent effects of dietary fibers in colon cancer: Focus on dietary fiber naturally changed by the papaya ripening (2019)

    Prado, Samira Bernardino Ramos do; Fabi, João Paulo (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: MAMÃO, CÓLON, NEOPLASIAS, FERMENTAÇÃO

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PRADO, Samira Bernardino Ramos do. Structural-dependent effects of dietary fibers in colon cancer: Focus on dietary fiber naturally changed by the papaya ripening. 2019. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062019-101437/. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Prado, S. B. R. do. (2019). Structural-dependent effects of dietary fibers in colon cancer: Focus on dietary fiber naturally changed by the papaya ripening (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062019-101437/

    • NLM

      Prado SBR do. Structural-dependent effects of dietary fibers in colon cancer: Focus on dietary fiber naturally changed by the papaya ripening [Internet]. 2019 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062019-101437/

    • Vancouver

      Prado SBR do. Structural-dependent effects of dietary fibers in colon cancer: Focus on dietary fiber naturally changed by the papaya ripening [Internet]. 2019 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062019-101437/

  • Artigo de periodico

    Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo (2020)

    Paesani, Candela; Degano, Alicia Laura; Salvucci, Emiliano; Zalosnik, Maria Ines; Fabi, João Paulo ; Sciarini, Lorena Susana; Perez, Gabriela Teresa

    Source: Journal of Cereal Science. Unidade: FCF

    Subjects: FARINHA DE TRIGO, LACTOBACILLUS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PAESANI, Candela et al. Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo. Journal of Cereal Science, v. 93, p. 1-9 art. 102956, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jcs.2020.102956. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Paesani, C., Degano, A. L., Salvucci, E., Zalosnik, M. I., Fabi, J. P., Sciarini, L. S., & Perez, G. T. (2020). Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo. Journal of Cereal Science, 93, 1-9 art. 102956. doi:10.1016/j.jcs.2020.102956

    • NLM

      Paesani C, Degano AL, Salvucci E, Zalosnik MI, Fabi JP, Sciarini LS, Perez GT. Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo [Internet]. Journal of Cereal Science. 2020 ; 93 1-9 art. 102956.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jcs.2020.102956

    • Vancouver

      Paesani C, Degano AL, Salvucci E, Zalosnik MI, Fabi JP, Sciarini LS, Perez GT. Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo [Internet]. Journal of Cereal Science. 2020 ; 93 1-9 art. 102956.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jcs.2020.102956

  • Trabalho de evento-resumo

    Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro (2016)

    Minguzzi, Beatriz de Toledo; Prado, Samira B. R. do; Fabi, João Paulo

    Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP (SIICUSP). Unidade: FCF

    Subjects: FERMENTAÇÃO, SOLUBILIZAÇÃO, PECTINIDAE, ÁCIDOS GRAXOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MINGUZZI, Beatriz de Toledo e PRADO, Samira B. R. do e FABI, João Paulo. Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro. 2016, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2016. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Minguzzi, B. de T., Prado, S. B. R. do, & Fabi, J. P. (2016). Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • NLM

      Minguzzi B de T, Prado SBR do, Fabi JP. Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro [Internet]. Resumos. 2016 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • Vancouver

      Minguzzi B de T, Prado SBR do, Fabi JP. Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro [Internet]. Resumos. 2016 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

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